Как избежать пожара на кухне

По мнению пожарных, самым пожароопасным местом в доме является кухня, где располагается газовая плита, множество электроприборов, а многие обогреваются и нередко сушат белье над плитой.

 «Как правило пожары на кухне происходят из-за беспечности хозяев квартиры, - рассказывает заместитель начальника пожарно-спасательного № 204 ГКУ «ПСЦ» Евгений Орнацкий. – Для того, чтобы не случилось беды, необходимо соблюдать основные правила пожарной безопасности:

- подальше от плиты держать предметы, которые могут легко воспламениться;

- необходимо держать в чистоте плиту, поскольку жир и масло способны быстро загораться и долго гореть; не следует готовить пищу в одежде с широким рукавом, а длинные волосы лучше убрать, это также может спровоцировать воспламенение;

- электрошнуры должны быть обязательно сухими, чистыми, так как вода и жир разрушают изоляцию».

Управление по СЗАО Департамента ГОЧСиПБ рекомендует:

- не хранить и не пользоваться на кухне различного вида аэрозолями, поскольку они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты;

- ни в коем случае на разрешать детям играть со спичками, зажигалками, зажигать или включать плиту или другие электроприборы. В первом случае, пожар может возникнуть из-за неопытности ребенка, во-втором, если подключение прибора произошло неправильно;

- если загорелось масло (в кастрюле или на сковороде), то перекройте подачу газа или электроэнергии. Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя. Потушить огонь содой, землёй (например, из цветочных горшков);

- при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения любой стиральный порошок (как порошковый огнетушитель), засыпая им огонь. С этой же целью можно использовать и находящиеся под рукой горшки с комнатными цветами.

- если загорелось кухонное полотенце — бросьте его в раковину, залейте водой, содой, порошком или плотно прижмите горящий конец полотенца разделочной доской, крышкой от кастрюли или другим негорящим концом того же полотенца.

Будьте бдительны! Основной причиной пожаров является именно неосторожное обращение с огнем! В случае возникновения пожара звоните по номеру телефона вызова экстренных служб: «112».