Газ — фундамент московской энергетики, и в новогодние праздники в этом можно убедиться, ведь именно на эти дни приходится самое большое потребление газа в Москве. Во-первых, столичные ТЭЦ, для которых газ — основное топливо, максимально повышают температуру в системе отопления, во-вторых праздничные дни — время семейных посиделок и активного приготовления еды.

В столице более 1,8 млн семей пользуются газовым оборудованием. Большинство москвичей проведут праздничные дни дома, а значит, самое время рассказать о том, как сделать это безопаснее и комфортнее. В 2021 году, помимо плановых, столичные газовики провели дополнительные внеплановые проверки в газифицированном жилом фонде. Еще раз донесите правила газовой безопасности до детей и не разрешайте им пользоваться газовым оборудованием без присмотра.

В преддверии праздничных дней специалисты МОСГАЗа выделили для вас пять важных советов пользования газовыми приборами.

Не надо придумывать развлечения с газовой плитой, она предназначена для приготовления еды. Не пробуйте делать что-то на открытом огне, последствия такого «пикника» непредсказуемы. Верим, что вы так не поступаете, но мы должны напомнить: не используйте газовую плиту для обогрева квартиры и ни в коем случае не развешивайте над конфорками белье для сушки.

Готовить мы явно будем больше, а значит, стоит быть более внимательными к вентиляции, стараться чаще проветривать помещение. Рекомендуемое время проветривания 10 — 15 минут. Проветривание будет полезным и в случае, если ваша конфорка горит непривычным оранжевым цветом, здесь также обратите внимание на увлажнитель — его функции напрямую влияют на состав воздуха. Оранжевое горение пламени входит в список самых популярных обращений москвичей к мосгазовцам в соцсетях. В 95% случаев обычный цвет пламени восстанавливается за счет выполнения простых правил.

Напоминаем, что в Москве существует норма, обязывающая использование газовых плит, оборудованных устройствами, которые автоматически отключают подачу газа к горелке, чтобы не допустить опасного скопления несгоревшего газа. Функция «газ-контроль» обезопасит вас в случае потухания горелок от «убежавшего» молока или вскипевшего супа. Только в 2021 году в Москве заменили более 200 тыс. устаревших плит без такой опции. И всё же лучше не оставлять процессы готовки без присмотра.

Для вас это может стать новостью, но, согласно паспорту газовой плиты, утварь на конфорках должна быть соответствующая, во многом для этого и конфорки сделаны разного размера. Рекомендуемый объём сковородок и кастрюль часто можно найти в паспорте, хотя это вполне по силам определить и на глаз. Готовить в большой кастрюле на трёх включённых конфорках точно не стоит!

Мытьё газовой плиты — палка о двух концах: здесь важно не переусердствовать. Следите за чистотой газовой плиты, не позволяйте крошкам и жиру скапливаться на варочной панели. Раз уж взялись помыть плиту, делайте это не раньше, чем через час после готовки — дайте ей остыть, не допускайте попадания воды и моющего средства внутрь дверцы духовки, для мойки используйте влажную, предварительно отжатую губку, не пользуйтесь абразивными чистящими средствами. Рассекатели можно снять, протереть и высушить, а вот их посадочное место протирается только сухой тряпкой.

Мыть газовый шланг-подводку, двигать плиту без присмотра специалистов чревато, как минимум, риском нарушения герметичности соединений.

Служба сервиса АО «МОСГАЗ» — онлайн-заявка на официальном сайте, телефон: 8 800 700 71 04, кроме 1-го, 2-го и 7-го января;